وصف الوجبة

نصف جريفي شيتور خاص مطبوخ بأفخاذ. ماسام موناكايا هو طبق تقليدي في ولاية أندرا براديش (الهند) من لحم الضأن والموناكايا، والتي تعرف باسم الأفخاذ أو قرون المورينغا. مزيج من لحم الضأن الطري ولذيذ الطبل المطبوخ في الكاري الغني والعطري يجعل هذه الشهية شهية.