وصف الوجبة

أندرا سبيشال تشيكن فيبودو. دجاج طري مطبوخ جافًا مع رات أندرا، وصفة مصنوعة يدويًا القديمة. "كودي فراي" هو مخبوز من قطع الدجاج المتبلة حتى تصبح مقرمشة وبنية بنية. إنها مقبلات مشهورة أو جانبية في المطبخ الهندي، ولا سيما في ولايات جنوب الهند مثل ولاية أندرا براديش وتيلانجانا. "كودي" تعني دجاج في التيلجو، وهي اللغة المحلية في ولاية أندرا براديش وتيلانجانا