وصف الوجبة

طبق زوزو المميز من مجموعة مختارة من ستة قطع مختلفة. موزات غنم، فتيلة غنم ، ريش غنم ، فتيلة بقر، لحم الخاصرة مفروم ، ضلع لوين الغنم. لحم ممتاز متبل بتوابل الشيف الخاصة. مطهو ببطء و مشوي على الفحم